Del asador al paladar y de la huerta al plato. Una experiencia gastronómica innovadora en el Cañón del Río Coello con servicio en tan solo 5 minutos.
Hacienda Boa Vista es un concepto innovador de restaurante-mercado ubicado en la zona rural de Ibagué, en la parte alta del cañón del río Coello. Fusionamos la producción limpia de hortalizas, frutas y verduras con la calidez del tradicional Rodizio Criollo. Nuestra localización ofrece un contacto directo con la naturaleza y una majestuosa belleza escénica que transmite esa inigualable sensación de libertad.
Hemos rediseñado la experiencia del cliente: redujimos el tiempo de espera a tan solo 5 minutos (frente a la media de 35 minutos de la región) para que disfrutes las carnes en su temperatura ideal, directo del asador al paladar, y los ingredientes frescos de la huerta al plato. Además, contamos con una infraestructura incluyente: 50 plazas de parqueo, acceso para personas con movilidad reducida y un parque infantil contiguo de 50 m² para el entretenimiento de los niños, todo bajo la normativa actual.
Cortes de carne al carbón servidos en tu mesa en solo 5 minutos de espera.
Vegetales y frutas de producción limpia cultivados directamente en la hacienda.
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En Hacienda Boa Vista contamos con tres áreas dedicadas a brindarte frescura, abundancia y practicidad. Un modelo de negocio incluyente para todos.
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Producción limpia de hortalizas, frutas, verduras y aromáticas para el restaurante. Compra excedentes en el mercado empacados y listos para llevar a casa con peso específico.
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Por un precio único, disfruta sin límites: 12 tipos de cortes de proteína servidos directamente a tu mesa en rotación constante, barra de ensaladas frescas y 10 acompañamientos.
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Ideal para turistas: degusta una fracción de nuestro menú a un precio accesible. Incluye 1 proteína (130g), 1 acompañamiento (150g), 1 de 3 ensaladas, ají y guacamole en caja exclusiva.
Explora las imágenes de nuestras delicias, instalaciones y el ambiente campestre.
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Ven y disfruta en familia de la mejor experiencia criolla. Las reservas en fines de semana se recomiendan con antelación.
Visítanos en la Hacienda y vive la experiencia del campo a pocos minutos de la ciudad.
Kilómetro 18 del corredor turístico Ibagué - Carmen de Bulira
Centro Poblado Carmen
de Bulira, Ibagué, Tolima, Colombia
+57 302 589 0777
contacto@haciendaboavista.com
Viernes, Sábados, Domingos y Festivos: 11:30 AM - 7:00 PM
